Veden keittokehotus (UKK)

Veden keittokehotus on annettu, koska vesijohtoon on saattanut päästä epäpuhtauksia. Kaikki ruoka- ja juomavesi tulee keittää vähintään 5 minuuttia, siten että veden lämpötila pysyy yli 100 ° C:na. 

Miten verkostovettä voi käyttää?

Vettä ei voi käyttää keittokehotuksen piiriin kuuluvalla alueella juomavetenä tai ruoan valmistukseen ilman keittämistä. Sen sijaan vettä voi käyttää aivan normaalisti peseytymiseen, pyykin pesemiseen, siivoukseen ja astioiden tiskaamiseen, ellei siinä ole poikkeavaa väriä tai hajua.

Tarkat ohjeet voit lukea tästä:

• Kaikki ruoka- ja juomavesi tulee keittää vähintään 5 minuuttia, siten että veden lämpötila pysyy yli 100 ° C:na. Lämpötila on oikea silloin, kun kiehuva vesi alkaa kuplia. Veden keittäminen tuhoaa veteen mahdollisesti päätyneet mikrobit.
• Puhdas vesi säilytetään puhtaassa astiassa jääkaapissa. Vesi pitää käyttää parissa päivässä.
• Mikäli vesi kiehuu ruuanlaiton yhteydessä vähintään 5 minuuttia, ei sitä tarvitse etukäteen erikseen keittää.
• Kahvinkeittimessä tai vedenkeittimessä vesi ei kiehu riittävän kuumaksi. Sen lisäksi niissä veden kiehumisaika ei ole tarpeeksi pitkä.
• Jääkuutiot tehdään keitetystä vedestä.
• Vihannekset, salaatit ja hedelmät huuhdellaan keitetyllä ja jäähdytetyllä vedellä.
• Talon vesiverkostoon liitettyjä juoma-automaatteja ei saa käyttää.
• Astiat ja esimerkiksi alustat, joita käytetään vihanneksia leikatessa, annetaan pesun jälkeen kuivua tai ne kuivataan huolellisesti ennen seuraavaa käyttöä.

Voiko vettä käyttää kahvinkeittoon?

Kahvi keitetään ennalta kiehutettuun veteen, sillä vesi ei kuumene kahvinkeittimessä riittävän kuumaksi. Lisäksi kahvinkeittimessä keittoaika ei ole riittävän pitkä tuhoamaan vedessä mahdollisesti olevia bakteereita.

Voiko elintarvikkeita huuhdella keittämättömällä vedellä?

Elintarvikkeita, kuten vihanneksia tai hedelmiä, ei saa huuhdella keittämättömällä vedellä. Vihannekset ja hedelmät, jotka syödään kypsentämättä, huuhdellaan keitetyllä ja jäähdytetyllä vedellä.

Voiko hampaat pestä keittämättömällä vedellä?

Hampaat pestään keitetyllä vedellä.

Voiko vettä käyttää peseytymiseen ja pyykinpesuun?

Vettä voi käyttää peseytymiseen. Vältä kuitenkin veden joutumista suuhun tai silmiin. Vettä voi käyttää pyykin pesuun.

Voiko astioita pestä keittämättömällä vedellä?

Astiat voi pestä keittämättömällä vedellä. Astioita voi käyttää tiskaamisen jälkeen, kun ne ovat kunnolla kuivuneet tai huolellisesti kuivattu.

Voiko keittämättömällä vedellä pestä kädet?

Kädet voi pestä keittämättömällä vedellä. Kuivaa kätesi huolellisesti.

Voiko keittokehotuksen aikana  tarjota keittämätöntä vettä tuotanto- tai lemmikkieläimille?

Ei ole suositeltavaa antaa ulosteella saastunutta vettä eläimille tautiriskin vuoksi. Eläinten juomaveden laatu on alkutuottajan vastuulla, ja lemmikkien osalta vastuu on omistajalla/hoitajalla.

Voiko tehokloorauksen aikana tarjota vettä tuotanto- tai lemmikkieläimille?

Suositeltavaa on, että tehokloorauksen aikana kloorattua vettä ei eläimille anneta. Eläinten juomaveden laatu on alkutuottajan vastuulla, ja lemmikkien osalta vastuu on omistajalla/hoitajalla.

Voiko keittämätöntä vettä käyttää siivoukseen?

Keittämätöntä vettä voi käyttää siivoukseen. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevien pintojen annetaan kuivua huolellisesti ennen käyttöä.

Pitääkö siivousveteen lisätä jotain ainetta?

Normaalit siivousaineet riittävät.

Koska tulee hakeutua lääkäriin?

Mikäli on oireita, on syytä ottaa yhteyttä terveyskeskukseen.

Miten monta minuuttia vettä pitää juoksuttaa kloorauksen jälkeen?

Hanavettä pitää juoksuttaa, kunnes se on kirkasta eikä siinä ole enää kloorin hajua ja makua. Muista juoksuttaa vettä talon kaikista hanoista.

Miten keittokehotustilanne vaikuttaa lämpimän veden käyttöön?

Lämmintä vettä voi käyttää normaalisti peseytymiseen, mutta sitä ei pidä käyttää ruuanvalmistukseen tai juomiseen.

Mikäli kiinteistössä on lämminvesivaraaja, lämmintä vettä voi käyttää normaalisti peseytymiseen, kunhan varaajan vedenlämpötilan on riittävä eli 55 C° - 65 C°.