• Kotitalous

Puutarha, kotitalous

PUUTARHA 

710302
Syksyinen kranssi kuivakukista ja luonnonmateriaaleista, 12 € 
Etelärinne
Pe 7.10.22
Klo 17.30-20.30
Floristi Suvi Vähäsaari
Sidotaan kaunis, syksyn sävyissä oleva kranssi rankatekniikalla. Kranssi sidotaan kuivakukista ja luonnonmateriaaleista metallirenkaaseen siten, että osa renkaasta jää näkyviin. Kuivakukkakranssi on kestävä ja kaunis koriste, jonka voit ripustaa vaikka oveen tai seinälle. Kurssi sopii niin vasta-alkajille kuin jo aiemmin kransseja tehneille. Opettajalle maksettava materiaalimaksu 25 € sisältää tarvittavat materiaalit, työvälineitä saa lainata opettajalta.

710304
Ovikranssi havuista, 14 €
Etelärinne 
Su 27.11.22
Klo 10.00-14.00
Floristi Suvi Vähäsaari
Sidotaan kaunis ja runsas oveen ripustettava havukranssi rankatekniikalla. Kranssissa käytetään erilaisia havuja ja muita leikkovihreitä. Kurssi sopii niin vasta-alkajille kuin jo aiemmin kransseja tehneille. Opettajalle maksettava materiaalimaksu 20 € sisältää tarvittavat materiaalit, työvälineitä saa lainata opettajalta.

 
KOTITALOUS 

Ruoanvalmistuskurssit pidetään Hyökkälän koulun kotitalousluokassa, katso kartta opetuspaikoista. Kurssimaksuihin sisältyvät materiaalit. Ota mukaan esiliina, sisäkengät ja rasia mahdollisia kotiin viemisiä varten. Muista ilmoittaa mahdolliset ruoka-allergiat toimistoon viikko ennen kurssin alkua.  

810202
Arkiruokaa 30 minuutissa, 28
Hyökkälän koulu, K-porras 
Pe 9.9.22
Klo 17.00-20.45 
KM, KtaO Hanna-Mari Salminen 
Kiireisen arjen keskellä ruoanlaitto saattaa unohtua tai tuntua liian vaivalloiselta. Kurssilla valmistamme ruokia, jotka ovat ravitsevia ja joiden tekeminen ei vaadi paljoa aikaa. Tervetuloa saamaan uusia ideoita helpoista ja nopeista arkiruoista.

810204 
Herkullisia pikkusuolaisia, 28 € 
Hyökkälän koulu, K-porras  
Pe 23.9.22 
Klo 17.00-20.45
KM, KtaO Hanna-Mari Salminen 
Pikkusuolaiset, sormisyötävät, cocktailpalat, tapakset – nimiä on monia, mutta idea on sama. Kootaan herkullisista raaka-aineista pieniä, helposti tarjottavia ja syötäviä makupaloja, joista jokainen ruokailija saa valita omat suosikkinsa lautaselleen. Valmistamme erilaisia pikkusuolaisia juhlien noutopöytään tai illanistujaisiin. 

810206
Innostu voileipäkakuista, 31 €
Hyökkälän koulu, K-porras
La ja su 1.-2.10.22
Klo 11.00-14.00
Ohjaaja Saara Suomäki
Tervetuloa oppimaan voileipäkakun valmistukset salat! Valmistetaan herkullinen kasvisvoileipäkakku, joka sopii loistavasti niin juhliin kuin viikonlopun kahvipöytäänkin. Opitaan voileipäkakun valmistuksen eri vaiheet, saat ohjeita koristeiden toteuttamiseen sekä tietoa erilaisten tuotteiden käyttämisestä voileipäkakuissa. Tunnet voileipäkakun valmistuksen eri vaiheet ja osaat ohjeiden mukaan koota, täyttää sekä koristella voileipäkakun. Ota mukaan irtopohjavuoka (halkaisija 15-22 cm), sähkövatkain ja eväät.

810208
Pikkuleipurit keittiössä 15 €/osallistuja
Hyökkälän koulu, K-porras
La 8.10.22 
Klo 11.00-14.00
Ohjaaja Saara Suomäki
Tervetuloa leipomaan lapsen kanssa! Kurssilla pikkuleipurit valmistavat yhdessä vanhemman kanssa herkullisia makeita kuppikakkuja sekä suolaisia pestokierteitä. Tavoitteena on opettaa lapsille yksinkertaisten suolaisten ja makeiden leivonnaisten leipomista. Lapset pääsevät valmistamaan leivonnaiset alusta loppuun itse yhdessä vanhemman kanssa.
Yksi aikuinen/lapsi, molemmat ilmoittautuvat kurssille.

810210 
Herkulliset pataruoat, 28 €
Hyökkälän koulu, K-porras
La 15.10.22
Klo 11.00-14.45 
KM, KtaO Hanna-Mari Salminen 
Höyryävät pataruoat ovat helppoja valmistaa. Padan kypsyessä voit puuhailla muuta ja palata, kun ruoka on valmista. Pataruoat maistuvat erityisesti syksyllä. Patoihin kannattaa hyödyntää sesongin juureksia, jolloin ne ovat maukkaimmillaan. Valmistamme liha-, broileri- ja kasvispatoja. 

810212
Täytekakun salat, 35 €
Hyökkälän koulu, K-porras  
La ja su 29.-30.10.22 
Klo 11.00-14.45 
Ohjaaja Saara Suomäki
Valmistetaan nykyaikainen täytekakku, johon tehdään marjainen täyte, voikreemikuorrute ja sokerimassakoristeita. Jokainen tekee oman kakkunsa kotiin viemiseksi. Kurssilla opetetaan täytekakun valmistuksen eri vaiheet ja tekniikat teoriassa ja käytännössä sekä opitaan erilaisten koristelujen toteuttaminen. Kurssin lopuksi nautimme kakkukahvit ja maistelemme kurssin esimerkkikakun. Ota mukaan irtopohjavuoka (halkaisija 15-22 cm), sähkövatkain ja eväät.  

810214
Koristellaan piparkakkuja, 20 €
Hyökkälän koulu, K-porras
Ke 16.11.22 
Klo 17.00-20.45
Ohjaaja Saara Suomäki 
Tervetuloa oppimaan piparkakkujen koristelun salat. Kurssilla paistetaan piparkakkuja, jotka koristellaan pikeerillä ja nonparelleilla. Opit koristeluun käytettävän pikeerin valmistuksen ja värjäyksen sekä erilaisia koristelutekniikoita. Ota mukaan rasia, jossa voit viedä koristelemasi piparit kotiin.

810216 
Makkarakurssi, 30 €
Hyökkälän koulu, K-porras 
La 19.11.22
Klo 11.00-15.30  
KM, KtaO Hanna-Mari Salminen  
Kun teet makkarasi itse, saat niistä juuri sellaisia kuin haluat. Opit kotitekoisen makkaran valmistuksen perusperiaatteen. Valmistamme muun muassa lammas-, broileri- ja chorizomakkaraa. Aluksi tutustumme raakamakkaroiden teon saloihin, valmistamme massat, täytämme niillä suolta ja kypsennämme makkarat keittäen ja paistaen. Valmistamme myös makkaroiden kaveriksi sopivia lisäkkeitä. Lopuksi herkuttelemme yhdessä tuoreilla makkaroilla.

810218
Leivontakurssi lasten kanssa, 15 €/osallistuja 
Hyökkälän koulu, K-porras
La 3.12.22 
Klo 11.00-14.00 
KM, KtaO Hanna-Mari Salminen 
Leivotaan yhdessä jouluisia suolaisia ja makeita herkkuja kurssilla maisteltavaksi. Lisäksi jokainen kurssilainen saa oman piparkakkutaikinan kotiin viemisiksi. Yksi aikuinen/lapsi, molemmat ilmoittautuvat kurssille.